Семечко, плод, строение
Образование плодов. Плод состоит из семян (одного или нескольких), окруженного околоплодника. Биологическое значение плодов в жизни покрытосеменных растений заключается в защите семян от неблагоприятных воздействий окружающей среды и способствует его распространению. По форме, размерам, окраске и количеством семян плоды весьма разнообразны. В зависимости от содержания воды они делятся на сухие (у лещины, подсолнечника) и сочные (у вишни, помидоров). Цветок с одной пестиком образует один простой плод (у абрикоса, пшеницы), при наличии в цветке нескольких пестиков возникает собирательный, или сложный, плод (у малины, ежевики), при очень плотных соцветиях образуется соплодия (шелковица, ананас).
Сочные плоды: Ягода — многосемянный плод с сочным внутренним и средним слоем и внешней кожицей (помидор, смородина, крыжовник).
Яблоко — многосемянный плод, сочная часть которого образована не только стенками завязи, а цветоложем (яблоня, груша, рябина).
Гарбузина — сочные, средний и внутренний слои покрыты твердым наружным (тыква, дыня, огурец).
Костянка — имеет внутренний одревесневших слой околоплодника, сочный средний и кожицу (вишня, абрикос, миндаль).
Сухие плоды: Боб — раскрывается по верхнему и нижнему швам двумя створками, без перегородки внутри, семена прикреплены к двух половинок (горох, соя).
Стручок — раскрывается на две створки, семена прикрепленное к пленчатой перепонки внутри плода (редька, капуста).
Коробочка — многосемянный плод, раскрывается разными способами: крышечкой — в белены, зубчиками — у мака, щелками — в дурмана и др..
Орех — плод с твердым, одревесневающим околоплодника с семечком внутри (лещина).
Желудь — с одревесневающим более мягким околоплодника (дуб).
Зерновка — кожистый оплодень прочно срастается с семечком (пшеница, ячмень).
Семянка — кожистый оплодень не срастается с семечком (подсолнечник, одуванчик, лопух).
Плоды бывают распашные (белена, мак, фасоль) и нерозкривни (лещина, подсолнечник). Во многих плодов есть различные выросты (иголочки, шипы), которые не только защищают, но и способствуют распространению. Распространяться плоды и семена могут:
• ветром (плоды клена, ясеня — с крылышками; одуванчика — с «парашютики»; чертополоха — с крылышками)
• водой (водяной орех, кокосовая пальма и др..)
• с помощью животных: при поедании сочных плодов семена не переваривается и выбрасывается вместе с экскрементами; орехи, желуди разносятся белками, бурундуками; цепкие плоды разносятся на шерсти животных, на одежде человека (череда, лопух, гравилат)
• саморозкидання — характерное для разрыв-травы, желтой акации, бешеного огурца.
Плоды и семена служат основой питания многих растительноядных животных, они применяются в хозяйстве человека, а некоторые из них потребляет человек.